ご宴会プラン
| katana 七夕スペシャルコース |
| ご紹介 |
この期間中のもう一つの祝い事、七夕祭りにちなみまして全7品・7,700限定コースにワインボトル1本をセットにした、
大変お得なコースをご用意いたしました。
どうぞご予約はお早めにお願い致します。 |
| 価格 |
7,700yen/名 |
| メニュー |
飛騨牛三種巻き ウニ・帆立・アボガド
バーニャカウダ チキンとにんにくの石鍋クリームソース
殻付ホタテとヤングコーンのフリット カレー塩添え
カニ味噌トルティーヤピザ
飛騨牛 モモ肉溶岩焼き
梅肉おろし ＵＤＯＮ
本日の甘味
＋ワイン1本 （赤・白・スパークリングからお選びいただきます）
※3名様まではハーフボトルとなります。
※お飲物の変更も承ります。どうぞお気軽にスタッフまでお尋ねください。 |
| katana 極上！飛騨牛コース -GOKUJO- |
| 価格 |
飲み放題付：10,000yen/名 |
| 時間 |
2.5時間 |
| メニュー |
鴨とアボカドの冷製
バーニャカウダ チキンとにんにくの石鍋クリームソース
平牧三元豚とんとろと夏野菜のグリル
カニ味噌トルティーヤピザ
飛騨牛 モモ肉溶岩焼き
梅肉おろしＵＤＯＮ もしくは 山わさびメシ
本日の甘味 |
| katana 囲 -Kakomi- |
| 価格 |
飲み放題付：6,500yen/名 |
| 時間 |
2.5時間 |
| メニュー |
初鰹と京菜の香味和え
古白鶏ささみのタタキ 梅肉ソース
山盛り蒸し野菜 手づくりタルタルを添えて
時不知（ときしらず）の香草オーブン焼き
旬菜の酒盗トルティーヤピザ
姫ホッケのパルミジャーノフリットと平牧三元豚バラ肉のブロシェット
魚介の石焼きスープリゾット
本日の甘味 |
| katana 松 -Matsu- |
| 価格 |
飲み放題付：10,000yen/名 ／ お料理のみ：7,000yen/名 |
| 時間 |
2.5時間 |
| メニュー |
飛騨牛タタキ 山葵添え
旬のお刺身 五点盛り
バーニャカウダ チキンとにんにくの石鍋クリームソース
旬菜の酒盗トルティーヤピザ
厚切り国産黒毛和牛のローストビーフ
江戸前穴子ＴＥＭＰＵＲＡもしくは、まながつおの西京味噌焼き
katana 赤鍋 or 黒鍋 or 春鍋
katana 升ちらし寿司
季節のフルーツ盛り合わせ |
| katana 竹 -Take- |
| 価格 |
飲み放題付：7,700yen/名 ／ お料理のみ：5,500yen/名 |
| 時間 |
2.5時間 |
| メニュー |
鴨とアボカドの冷製 バルサミコソース
旬のお刺身 三点盛
バーニャカウダ チキンとにんにくの石鍋クリームソース
時不知（ときしらず）の香草オーブン焼き
旬菜の酒盗トルティーヤピザ
厚切り国産黒毛和牛のローストビーフ
渡り蟹と空豆のトマトクリームスパ
本日の甘味 |
| katana 梅 -Ume- |
| 価格 |
飲み放題付：5,500yen/名 ／ お料理のみ：3,800yen/名 |
| 時間 |
2時間 |
| メニュー |
時不知（ときしらず）のカルッパッチョ
バーニャカウダ チキンとにんにくの石鍋クリームソース
白キスと紫アスパラのフリット
生ハムトルティーヤピザ
katana 赤鍋 or 黒鍋
〆のリゾット
本日の甘味 |
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